Любой бизнес требует проведения различных мероприятий. События и причины могут быть разными, это может быть как юбилей компании или просто календарный праздник. Иногда причиной может послужить выставка или благотворительные вечера. Есть нечто, что объединяет все эти мероприятия - это, обязательная составляющая кейтеринг. Без этой услуги не обходится не одно мероприятие и пожалуй это самые практичные и удобные услуги. Кейтеринг на выставку - это, выездное питание сотрудников и гостей. Вообще, к данным услугам прибегают большинство компаний устраивающих подобные мероприятия! Чем же так удобна и практична данная услуга?Во-первых, конечно важно оборудовать выставочные стенды, оформить интерьер помещения выставочных залов - это, важно для любой выставки! Но не стоит забывать и про комфорт на выставке и угощения, обойтись без которых просто невозможно! Например, кейтеринг на выставках может быть таким:
- Кофе-брейк;
- Фуршет;
- Бизнес-ланч;
- Коктейль-бар.
Но, при составлении плана питания, учитываются пожелания заказчика, его финансовые возможности, а также берётся во внимание специфика самой выставки! Для каких мероприятий, какой вид кейтеринга выбрать? Например, для сотрудников которые обслуживают стенды, а также для гостей выставки, хорошим вариантом может быть кофе-брейк. Этот формат отличается небольшими затратами и удобством. Но, он не является полноценным обедом, поэтому не для всех может подойти такой вариант!
Чаще пользуются услугой организации бизнес-ланча. Эта услуга включает полный обед и конечно учитывает специфику мероприятия. Часто на таких выставках посетители находятся в залах целый день, а за это время им естественно захочется полноценно по кушать. Тем более, что всевозможные переговоры и работа с партнёрами утомляет довольно не слабо, а пополнить силу, лучше всего полноценным приёмом пищи!