Называется такой слой нагаром. Особенно он заметен на старых чугунных сковородках. Выбрасывать такую хорошую посуду не хочется, но что же делать? Есть простой способ очистки сковородок из чугуна от старого въевшегося слоя жира при помощи обычного клея ПВА.
Я испробовала этот прием - результат приятно удивил меня. Чтобы было чисто Клей ПВА действительно может использоваться в качестве моющего средства для чугунных сковородок.
Чтобы избавиться от старого слоя жира на посуде, я проделала следующее:
- Натерла на мелкой терке примерно 50 г хозяйственного мыла. Можно наскрести стружку при помощи ножа.
- Пометила в жаропрочную посуду сковороду. Налила в соответствующую емкость воды и вскипятила ее.
- Засыпала мыльную стружку и маленькую баночку клея ПВА.
- Оставила сковородку "отмокать" в получившемся составе на 3 часа. Если есть возможность, оставляйте на более долгий срок. Все это время воду держала во вскипяченном состоянии.
- Промыла посуду по окончании вываривания обычный моющим средством.
