Этим гонкам уже несколько сотен лет. Бегунов и зрителей предупреждают - они сами несут ответственность за свое здоровье. Каждый раз соревнования заканчиваются тяжелыми травмами. Но участники соревнований съезжаются со всего мира.
Все попытки властей запретить сырные гонки до сих пор не увенчались успехом.