Такие сковородки опасны для жизни! Виновники? Химические вещества в тефлоновой и антипригарной продукции, известные как пер — и полифторированные вещества. Было уже множество попыток скрыть использование пресловутого тефлона в промышленных продуктах, которые продаются в магазинах для кухнях. В 2005 году химический гигант "Дюпон" был оштрафован Агентством по охране окружающей среды США за использование этого материала с 2005 по 2015 года.
Так почему же нельзя использовать подобные сковородки? ПФОК – химическое вещество семейства пер — и полифторированных веществ. Другими словами, есть много еще таких элементов, которые влияют на состояние нашего здоровья. В 2015 году двое ведущих ученых опубликованы новые научные исследования, подтверждающие заражение ПФОК во время потребления питьевой воды, что представляет собой гораздо более серьезную угрозу для здоровья человека.
Люди и животные заглатывают эти химические вещества после приема пищи или употребления продуктов и воды, которые содержат этот элемент. Их пребывание в организме человека в течение длительного периода времени оказывает серьезнейшее воздействие на организм, даже в малых дозах.
- Влияние на репродуктивную функцию и развитие;
- Повреждения тканей печени;
- Проблемы с иммунной системой;
- Опухоли;
- Повышенный уровень холестерина;
- Изменения щитовидной железы;
- Неправильное развитие плода во время беременности или грудного вскармливания.
Но как же справиться с прилипанием частичек пищи к сковородке или кастрюле? Лучший способ защитить свое здоровье – это устранить воздействие этого вещества!
Вот несколько советов о том, из каких материалов нужно покупать сковородки:
1.Настоящий чугун;
2. Стекло
3. Нержавеющая сталь.
Если вы все же используете антипригарное покрытие, убедтесь, что не делаете это при высокой температуре, всегда используете вытяжной вентилятор над плитой во время приготовления пищи, держите домашних животных вдали от кухни.
А лучше замените антипригарное покрытие как можно быстрее!